• بیشتر گیاهان با استفاده از اکسیژن، ترکیبات معدنی، آب و نور خورشید طی فرایندی به نام فتوسنتز غذای خود را تولید می‌کنند.
• گیاهان دارای کوتیکول هستند، به این معنی که روی سطح آن‌ها یک لایه مومی وجود دارد که از آن‌ها محافظت و از خشک شدن آن‌ها جلوگیری می‌کند.
• گیاه یک ارگانیسم پر سلولی است که از سلول‌های یوکاریوتی با دیواره‌های سفت و سختی به نام دیواره سلولی تشکیل می‌شود.
• گیاهان با هاگ یا سلول‌های جنسی تولید مثل می‌کنند.

ساختار یک گیاه

گیاهان، موجودات یوکاریوتی هستند که شاخصه اصلی آن‌ها، توانایی تولید غذای خودشان است. آن‌ها نقشی حیاتی در حیات کره زمین ایفا می‌کنند، چرا که اکسیژن، پناهگاه، پوشاک، غذا و دارو برای سایر موجودات زنده فراهم می‌آورند. گیاهان از تنوع بسیار بالایی برخوردارند و شامل موجوداتی مانند خزه، درختان انگور، درختان، بوته‌ها، علف‌ها و سرخس‌ها می‌شوند. گیاهان می‌توانند آوندی یا غیرآوندی، گلدار یا بی‌گل، و دارای دانه یا بدون دانه باشند.

ریشه ها: ریشه‌ها آب و مواد معدنی را از خاک جذب و به قسمت‌های مختلف گیاه می‌رسانند. آن قسمت از ریشه که شبیه به موهای ریز هستند به جذب کمک می‌کنند. همچنین ریشه‌ها وظیفه ذخیره غذای اضافی و ثابت نگه داشتن گیاه را برعهده دارند.

ساقه ها: ساقه‌‌ها مانند سیستم لوله کشی آب و مواد مغذی را از ریشه‌ها به قسمت‌های دیگر گیاه هدایت می‌کنند و غذا را به شکل گلوکز از برگ به بخش‌های دیگر می‌رسانند. ساقه‌ها می‌توانند نرم و شکننده و یا چوبی باشند.

برگ ها: برگ وظیفه‌ی ساخت مواد غذایی مورد نیاز بخش‌های مختلف گیاه را برعهده دارد. آن‌ها نور خورشید را به دان انداخته و طی فرایندی به نام فتوسنتز غذا را می‌سازند.

گل ها: در بیشتر گیاهان گل‌ها نقش تولید مثل را برعهده دارند که شامل گرده و تخمک هستند. پس از گرده افشانی گل، تخمک بارور شده و میوه داخل آن تشکیل می‌شود.

میوه:  میوه پوششی گوشتالو یا سخت برای حفاظت از دانه یا تخم است. مانند سیب و فندق که گل بعد از گرده افشانی به آن تبدیل می‌شود.

دانه ها یا تخم ها: گیاه جدید داخل تخم قرار دارد و تخم‌ها در میوه ایجاد می‌شوند.