کمبود مواد مغذی در گیاهان
کمبود مواد مغذی در گیاهان برای درک بهتر علائم، بهتر است که به برگ‌ها و ساقه‌ها بیشتر دقت کنید. رنگ ابتدایی آن‌ها را به خاطر بیاورید و با رنگ الان آن‌ها مقایسه کنید. در ادامه به چند مورد از نشانه‌ها و علائم اشاره خواهیم کرد و ذکر می‌کنیم که هر کدام به دلیل کمبود کدام ماده مغذی ایجاد شده است.
- برگ‌های زرد : اگر برگ‌های پایینی یک گیاه زرد شده‌اند، احتمال ریختن آن‌ها وجود دارد. این به خاطر کمبود نیتروژن در گیاه است. نیتروژن یکی از اصلی‌ترین مواد مغذی برای رشد برگ و ساقه گیاه است.
- برگ‌های تیره جدید : برگ‌های تازه‌ای که رشد می‌کنند سبز هستند. اگر این سبزی خیلی تیره شد و برگ‌ها رو به پایین بودند و کمی پیچ داشتند، مشکل شما مسمومیت نیتروژن است. این مسمومیت به خاطر استفاده بیش از حد از کود شیمیایی است.
- ساقه و برگ بنفش : اگر رنگ اصلی گیاه شما بنفش نیست، باید به بنفش شدن برگ‌ها توجه کنید. این به معنای متوقف شدن رشد است. دلیل اصلی کمبود فسفر است.
- گوشه‌های زرد برگ : اگر گوشه‌ها و نوک برگ زرد شده و برگ‌های تازه بالغ شده می‌ریزند، مشکل از کمبود پتاسیم است.
- برگ‌های لکه‌دار : گاهی اوقات برگ‌های یک گیاه پر از لکه می‌شوند. ممکن است شکل آن‌ها هم به شکل عجیبی تغییر کند. این یکی از نشانه‌های کمبود مواد مغذی خاک گیاهان است و گیاه شما دسترسی کمی به کلسیم دارد.
- لکه‌های زرد : روی یک برگ سبز اگر لکه زرد دیدید و این لکه‌ها قابل توجه بودند، باید بدانید که گیاه شما از کمبود زینک رنج می‌برد. زینک یکی از اصلی‌ترین مواد مغذی مورد نیاز گیاه است.
کمبود مواد مغذی در گیاهان
کمبود عناصر غذایی به معنای دسترسی محدود گیاه به عناصر غذایی ضروری پرمصرف و کم مصرف بوده که باعث اختلال در رشد و نمو گیاه و کاهش عملکرد محصول می شود. گیاهان در مراحل مختلف فنولوژیکی به عناصر غذایی مختلف در حجم های معین برای رشد مناسب نیاز دارند که در صورت تامین نشدن آن گیاه با کمبود مواد غذایی مواجه خواهد شد.
کمبود عناصر غذایی علت اصلی کاهش رشد گیاه می باشد که اغلب منجر به کاهش عملکرد محصول می شود. نیاز گیاهان به عناصر غذایی درشت مغذی (پرمصرف) و ریز مغذی (کم مصرف) را می‌توان از روی علائم ظاهری تشخیص داد و با شناسایی سریع، کمبود عناصر غذایی را برطرف کرد و از کاهش عملکرد جلوگیری کرد.
علائم کمبود عناصر مختلف می تواند مشابه باشند، بنابراین درک اینکه گیاه دچار کمبود کدام عنصر یا عناصر می باشد بسیار مهم خواهد بود.