بذر چغندر فینولا
در سراسر اروپای غربی و آمریکای شمالی، بیشتر محصولات ریشه چغندرقند
در حال حاضر از بذرهای مونوگمی با کیفیت خوب تولید می شود (اغلب پخته شده و با جوانه زنی بیش از 95٪)،
در فاصله های گسترده ای کاشته می شود (معمولا در بهار، اما در آب و هوای گرمتر، در پاییز تا زمستان) به خوبی تهیه شده
از بذرمحافظت شده در برابر طیف وسیعی از علف های هرز، آفات و بیماری ها. ریشه های چغندر برداشت می شوند.