تعریف بیماری گیاهی

تعریف بیماری گیاهی عبارت است از هر گونه اختلال فیزیولوژی که بر اثر تحریک مداوم عامل بیماریزا
ه وجود می آید. بعبارت دیگر بیماری عبارت است هر گونه اختلالی که به وسیله یک عامل بیماریزا و
عامل محیطی مثل سرما، گرما … در روی گیاه میزبان به وجود می آید. این چنین حالتی که در گیاه
موجب اختلال فیزیولوژیکی است ضعف نبات و بالاخره منتهی به مرگ آن می گردد. دانشی که درباره
بیماری گیاهی علل و پیدایش نحوه رشد و نمو عامل بیماری و انتشار آن و بالاخره طرق مختلف
ارتباط با گیاه و مبارزه با آن بحث می کند، دانش بیماری گیاهی نام دارد.

دلیل ایجاد بیماری در گیاهی

ایجاد بیماری به وسیله عامل بيماريزا ممکن است به صورت ذیل انجام گیرد :
جذب و مصرف مواد داخل سلولهای میزبان توسط عامل بیماریزا
ایجاد اختلال در متابولیسم سلولهای میزبان در اثر ترشح مواد بیوشیمیایی مخصوصاً فيتو توكسين ها.
اختلال در انتقال آب و مواد غذایی و در نتیجه انسداد آوندها.
بنابراین در بیماری شناسی گیاهی یک عامل بیماریزا وجود دارد که ممکن است موجود زنده و یا
عوامل محیطی باشد و بیماری عبارت است از مجموعه فعل و انفعالات شیمیایی غیر عادی که در
نتیجه تحریک عامل بیماری را در گیاه میزبان انجام می گیرد.

عامل بیماری های قارچی گیاهان

عامل بیماری قارچی به تمام
Pyricularia grisea (Hooke) Sacc که در گیاه میزبان موجب ایجاد لکه های نامنظم در روی برگ گردیده و
ضمناً از تشکیل خوشه و دانه ممانعت می نماید. در صورتی که آلودگی بوته برنج دیر تر انجام گیرد دانه ها
ضعیف و کوچک می مانند و به طور کلی علائم بیماری با ظهور لکه های رنگ پریده با حاشیه قهوهای
رنگ در روی برگها ساقه و دم خوشه و همچنین روی شلتوک مشخص میگردد و تدریجا گیاه را
ضعیف می نماید و میزان محصول را کاهش میدهد. این چنین بیماری را یاد زدگی برنج و یا Blad
می نامند و ابتدا اسم علمی عامل بیماری قارج Pyricularia orya Car بود.
عوامل بیماری را در گیاهان را پاتوژن یا بیمارگر میگویند. پاتوژنها به گروه زنده و غیر زنده تقسیم می

شوند